Sexta, 18 de Junho de 2021
81991863488
GASTRONOMIA+ FOOD

Xô ressaca’: fórmula em pirulito é apresentada e agrada quem gosta de beber

Novidade foi apresentada durante Horizonte 20 Food Nordeste que aconteceu no Recife nesta quinta-feira (12)

16/03/2020 08h53
Por:
A solução antirressaca chegou: pirulito “Xô Ressaca” - Foto: Oxe Comunicação
A solução antirressaca chegou: pirulito “Xô Ressaca” - Foto: Oxe Comunicação

Gosta de aproveitar uma festa, mas muitas vezes deixa de tomar alguma bebida alcoólica para não ficar com ressaca? A solução antirressaca chegou: pirulito “Xô Ressaca”. A novidade foi apresentada durante o Horizonte 20 Food Nordeste, que aconteceu em Recife, nesta quinta-feira (12). O desenvolvimento que foi feito no doce é um projeto da empresa Aqia Nutrition, e contém fosfatidilcolin, com derivado enzimática de soja. Para quem busca fugir dos sintomas provocados pelo álcool deve consumir o produto antes, durante ou depois da bebedeira. 

O diferencial dessa inovação no setor de alimentos é que a composição pode ser aplicada em outros alimentos, e protege o estômago e fígado das agressões de bebidas alcoólicas, evitando também o excesso de medicamentos e seus efeitos. A Aqia também é responsável por realizar fabricação de ingredientes para produtos de saúde, beleza e bem-estar. 

Durante a palestra que ministrou no fórum de inovações, a engenheira química Inês Bloise, diretora de Estratégia e Negócios da Aqia, destacou que o mercado de alimentos precisa ser ainda mais inovador e ousado para o público da terceira idade, por exemplo.

Nenhum comentário
500 caracteres restantes.
Comentar
Mostrar mais comentários
* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.